Faaliyetler

Dr. Latif Celik - IKG - Türk Kahvesi Espresso ve Capuccino‘nun Dedesidir

IKG Enstitüsü Başkanı Dr. Latif Çelik, “Türk Kahvesi Espresso ve Capuccino‘nun Dedesidir”

2022 Aralık - Nürnberg - Nürnberg Havalimanı ziyareti

Nürnberg Havalimanına gelen tarihçi Dr. Latif Çelik Havalimanı Müdürü Dr. Michael Hupe ile kültür, entegrasyon ve Nürnberg Havalimanı konulu sohbetinde Nürnberg Havalimanı’nın Türkler açısından önemi konulu bir sohbet gerçekleştirdi. Havaalanı müdürü Dr. Christian Hupe gelecek yılın turizm yıldızının Türkiye olacağını belirtip yüzbinlerce Türk asıllı yolcunun Nürnberg’den uçtuğuna dikkat çekerek, “Misafir işçiler ülkemize önemli bir kalkınma hamlesi kazandırdılar. Türkler ise sadece şehirlerimize değil, havalimanımıza da ciddi bir dinamizm getirdiler” şeklinde açıklamalarda bulundu.

 

Kültür tarihi alanında yaptığı çalışmalar ile bilinen Dr. Latif Çelik ise yaptığı konuşmada, “Türklerin Almanya’ya ciddi bir kültürel hareketlilik başlattıkları bilinen bir gerçektir. Ancak üstü örtülmüş Türk kültürü ise asırlardır Almanya’da bir araştırmacıyı bekledi. Kahveyi zevkle içenler maalesef tarihi ile pek ilgilenmediler. Oysa Würzburg arşivlerindeki kahve ile ilgili birbirinden kopuk bilgileri takip ettiğinizde İtalya patentli sanılan espresso ve capuccino’nun dedesinin Türk kahvesi olduğunu görürsünüz” şeklinde konuşarak Nürnberg havalalimanı müdürüne son eserini hediye etti.

 

Resim: Bülent Bayraktar

Diğer Haberler

Kültür tarihçisi Dr. Latif Çelik Pozantı’da incelemelerde bulundu
TRT TÜRK Kanalında konuşan Dr. Latif Çelik; “Avrupa Rönesansı 1683'de tamamlanmıştır”
UID Akademisi'nde konuşan Dr. Latif Çelik; “Avrupa ile kültürel etkileşim 400 yıl önce başladı”

Information

Çok yönlü Türk-Alman İlişkileri için üç köprü kurulsun istedik…

Üniversite ve akademisyenlerin ilgi ve desteği ile 28 yıldır düşünce üretmeye çalışıyoruz. Bilgi toplumu olma yolunda iki milletin ortak tarihini gündeme taşıyan çalışmaları hayata geçirip, geçmiş ile bugünün birbirinden kopmamasına büyük özen gösteriyoruz.